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BRC介紹

發布時間:2013-1-12    閱讀:514次

四川快乐12五码分布图 www.bussc.icu     BRC 是British Retail Consortium縮寫,中文為英國零售商協會。該協會由英國著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。在20世紀90年代,零售商為獲得更多的利益而委托供應商加工自己品牌的產品,同時也給零售商帶來了產品品牌的風險,如:產品的質量和安全,產品銷量以及英國食品方面的法律、法規等問題。為了解決產品品牌的風險和1990年英國食品安全法案,零售商開始著手對其代加工的供應商進行管理。直到現在,很多零售商還沿襲當初的管理方式,零售商不定期的對供應商進行訪問和考核。但隨之而來的一個問題是如何解決零售商和供應商雙方的管理成本以及管理的方法和管理的標準。于是,在1998年BRC組織開始著手編寫針對零售商自有品牌食品的供應商的BRC技術和規程(即BRC食品標準)并于1998年正式頒布。到目前為止,食品第五版將在2008年7月1日開始實施。

    組建該零售商協會的宗旨是在非競爭領域提供一個合作平臺,以次解決一些共同關心的、世界性的問題如:產品的安全問題,尚無定論的轉基因問題以及有關貿易爭端的問題等;同時,眾多的零售商可以對政府、公眾和供應商等提出零售商所關心的話題,以次解決一些貿易的問題;對于技術和質量管理方面,他們可以一起研究并頒布有關產品的要求和標準。

"BRC全球標準"的管理

    BRC 把很多有股份的團體和股東成立到一個正式委員會構架內,來提供戰略上的指導和對
"BRC技術標準"進行有效地管理。(BRC技術委員會的結構圖見下頁圖表1)。

BRC技術標準管理與戰略委員會成員是:
    BRC成員(技術總監或者提拔的工廠專家)
    BRC管理層(BRC貿易總監,食品政策總監和技術服務部負責人)。